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利未记第二章
二1～16
素祭
二1～3 素祭 犹太教拉比认为素祭是为穷人而设，可以取代燔祭。美索不达米亚亦有为穷人作出类似安排的记录。用来形容这祭的字眼有「礼物」和贡品的意思。献这祭的意思是表示尊重和崇敬，同样的字眼在 * 乌加列语和 * 亚喀得语中（即迦南和美索不达米亚），亦有相同的用法。这种祭通常是在庆典而非忧伤或哀悼之时献上。一般来说只有一部分烧在坛上，象征式地献给主，其余留给主持典礼的祭司。素祭有时与其他的祭同献。
二1 细面浇上油加上乳香 素祭的材料是谷物、油、乳香。谷物是小麦磨成面粉之后留在筛子中的粗面粉（grit 或 semolina）。油是橄榄油。最上等之油是捣开橄榄提取的，但若是用作素祭，则压碎磨成的次等的油也可接受。油很易燃，烹饪时可作酥化剂。
香是从某种树木的胶脂所制成的乳香，这种学名为 Boswellia 属的树木只产于阿拉伯半岛南部和索马利兰（Somaliland），亚丁湾（Gulf of Aden）两岸之处，雨量、气温、土壤不合，就不会生长。其芳香气味令近东各地对乳香都有很高的需求；美索不达米亚和埃及都广为使用；法老图坦卡门的墓中也挖掘到一些。乳香的产量低、需求高，故此十分昂贵，是骆驼商队贸易的主要商品。素祭只用少量的乳香，全数用闷火慢慢烧尽。
二3 归祭司的分 素祭和很多祭一样，都有部分祭物留给祭司食用。这是供应祭司需要的方法之一。有关这惯例更详细的讨论，请参看六章14～18节的注释。
二4～10 烤的素祭与调油的无酵细面饼 给祭司食用的素祭可用烤炉、铁鏊，或煎盘调制。用的是同样的油和粗面粉，但不加乳香。本节更指明不可加酵。任何的酵通常都不可作圣用，原因可能是它能使食物变质（发酵作用）。
二11～13 蜜 蜜是一种自然资源，所指的大概是指蜜枣的糖浆，而非蜂蜜。* 赫人虽然成功地驯养蜜蜂，并且在献祭中使用蜂蜜（迦南人亦然），在以色列却没有类似的证据。在圣经之中，蜜与其他农产同列（见：代下三十一5）。
二13 盐 盐广被用作防腐的象征。当时立约或结盟时，有使用盐来象征条款效力久远。来自 * 巴比伦、波斯、阿拉伯、希腊的文献，都一致反映这个象征性的用法。同样，圣经也用「盐约」一语，来形容主和以色列之间所立的 * 约，表示这约是长期有效的。
盟友建立这种协议时，通常会共享菜色包括盐腌肉类的筵宴。故此献祭时加盐作为盟约关系的提示，是很合适的。再者，盐能防止发酵，酵若是悖逆的象征，盐自然就代表抑制悖逆的事物。最后，盐又象征不产，因此亦在条约的咒诅宣言中使用。在一个赫人条约中，见证人宣告如下的咒诅：若是毁约，愿这人和这人的家和他的土地，像盐没有种子一样没有后嗣。
二14～16 初熟之物为素祭 素祭除可取代燔祭，或与其他的祭同献以外，也可以在收成时作为初熟果子的祭。这祭的五谷不经加工，而是穗子尚在青绿的成熟阶段时整个烘了献上。本节所说的谷物可能是大麦而非小麦。
──《圣经背景注释》